Alveja – pieder pie sausumizturīgi, sukulenti augi, kam raksturīgas lielas, biezas lapas. Tradicionālajā medicīnā tā ir iecienīta jau kopš antīkajiem laikiem – tā ir pieminēta senākajos Ēģiptes tekstos un Ajurvēdas mācībā, senie grieķi un romieši to izmantoja galvenokārt ādas problēmu un vieglu ievainojumu ārstēšanai. Alveja satur vairāk nekā 200 aktīvās sastāvdaļas – galvenokārt vitamīnus (B1, B2, B6, C, E), minerālus, enzīmus, aminoskābes un polisaharīdus. Mūsdienās tā tiek pievienota pie ēdieniem un dzērieniem, savukārt mitrinošās un nomierinošās iedarbības dēļ tā ir ļoti populāra kosmētikā.